アレンジレシピ集【岩崎本舗】の長崎角煮まんじゅう

                	
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定番のアレンジや意外な食材で…「NEW角煮まんじゅう」の誕生！？

白髪ねぎ

白髪ねぎのつくりかた

ねぎの表面を水で洗う。
根元を切り落とし、約３㎝に切ったら、縦に切り込みを入れる。
(2)を開くと、中に芯があるので、薄い黄色部分を取り除く。
白い周りの部分を広げて、端から細く切る。
水ににさらし、苦みを取り、しゃきしゃきの食感にする。
水気をきってできあがり。

トマト

トマトの酸味でさっぱりとした角煮まんじゅうになるので、夏にぴったり！
約5mm幅の薄切りがちょうどいい！

半熟目玉焼き

味がまろやかになり、ハンバーガー感覚でお召し上がりいただけます。
半熟目玉焼きなので、食べる際に、黄身が流れることがありますので、ご注意ください。

和からし

和からしとの相性はバツグン！つける量はお好みで。

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